- ベリービーズワイナリーホーム
- 商品一覧
- 【ギフト用2本箱入り】トゥールビヨン ワイン2本セット（トゥールビヨン 新風 ブランとトゥールビヨン 新風 ルージュ）
【ギフト用2本箱入り】トゥールビヨン ワイン2本セット（トゥールビヨン 新風 ブランとトゥールビヨン 新風 ルージュ）
新生BBワイナリーが奏でる
大人気のトゥールビヨン2本セット！
ナイアガラ品種を赤ワインと同じ造りで醸造した通称オレンジワインと
「トゥールビヨン 新風 ブラン -TOURBILLON Shin‐pu Blanc-」
料理に合わせやすいワインを目指し、樹上完熟した生食用ぶどうを低濾過製法にて仕上げ赤ワイン
「トゥールビヨン 新風 ルージュ -TOURBILLON Shin‐pu Rouge-」の２本がセットになったギフト用ワインセットです。
こちらはギフト用の箱に入った商品になります。
ギフト用の箱なし商品はこちら
ベリービーズワイナリーのトゥールビヨン 新風 ルージュとは？
赤ワインの事を考え樹上完熟した生食用のぶどうの美味しさをそのままに、低濾過製法にて赤ワインにしました。
お食事とともにおだやかな酸味とまろやかな渋みをご堪能ください。
商品情報
- 内容量
- 750ml
- 味わい
- ライトボディ
- タイプ
- 赤ワイン
- アルコール度数
- 11％
- 品種
- 巨峰（松本市産）
相性の良い料理は？
ブリのスパイシー唐揚げ
グラタンや揚げ物など比較的味の濃い料理に合います。
例えば「ブリのスパイシー唐揚げ」「まるでホタテな洋風チリソース」などがお勧めです。詳しくはレシピをご覧ください。
材料：2～3人分
- ブリ
- 2切れ（約150g）
- ●酒、醤油
- 各小さじ2
- ●カレー粉
- 小さじ1/2～1
- ●塩、ブラックペッパー
- 各少々
- 片栗粉、油、レモン
作り方
（1）ポリ袋に、上記材料の●を混ぜる。
（2）ブリは食べやすい大きさに切り、（1）に加えて軽くもみこみ、10分ほどおく。
（3）（2）の汁気を捨て、片栗粉を加えて全体にまぶす。
（4）フライパンに油を多めに入れ、揚げ焼きにする。
一口メモ
★最初はそのまま、次にレモンを絞って！ぜひアツアツのうちにお召し上がりを。
★クミンやコリアンダーなどのスパイスがあれば加えるとよりスパイシー。
★皮までおいしくパリパリに！（骨がある場合は最初に除いておきます。）
ベリービーズワイナリーのトゥールビヨン 新風 ブランとは？
本来白ワインでつくるナイアガラ品種を赤ワインと同じ造り（通称オレンジワイン）にしました。美しい琥珀色のまろやかで爽やかな酸味のある、ほんのりと炭酸を感じる白ワインです。
商品情報
- 内容量
- 750ml
- 味わい
- 辛口
- タイプ
- 白ワイン
- アルコール度数
- 10％
- 品種
- ナイアガラ（塩尻市産）
相性の良い料理は？
アクアパッツァ
アクアパッツァとの相性が抜群です。
保存方法は？
温度15度前後、湿度70％前後に管理された場所が理想的ですが、一般家庭では、家の中で一番涼しく、
温度変化が少なくて、日光のあたらない場所に、（例えば、押し入れや床下の収納庫などに）「寝かせて」保存するのがベストです。
ご贈答にもおすすめです
箱に入れ、包装紙を掛ける贈答用の包装も承っています。
ワインラベルには、ベリービーズワイナリーの農園風景を使用しています。
箱を開けただけで、ふっと信州・塩尻の風を感じていただけるデザインに仕上げました。
