ベリービーズワイナリー オンラインショップ

Belly Beads Winery

塩尻のぶどう・ワインが
おいしい理由

ワインの味は「ぶどう」と「気候」「土壌と地形」「つくり手」の4つで決まります。
私たちベリービーズワイナリーの農園も、標高780mの傾斜面という塩尻の中でも
指折りの立地条件に恵まれ、降り注ぐ太陽の光と東西にそびえたつ山々が生み出す寒暖差で、美味しいブドウを生み出すのに最高の環境です。

この土地この環境で育った一房一房のブドウの価値を最大限にいかしていきたい。
その日の気温や降水量、寒暖差からブドウの個性を最大限に活かすために、
毎朝農園へ出向き、ブドウの様子を確認しにいきます。

天候も自然もブドウも人も日々刻々と変化します。
自然との対話、風との対話、ブドウとの対話で行動が決まります。
栽培から醸造まで品質・味を追求し続ける私たちのワインをぜひお試しください。